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La nostra idea

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Progetto
L’esigenza di questo sito nasce da un piccolo gruppo di appassionati anzi direi innamorati del Cibo Italiano.
Mangiare bene significa vivere bene e mangiare Italiano migliora la qualità della vita.
In epoca di globalizzazione però tutti i prodotti che non hanno ottenuto una certificazione perchè meno conosciuti e senza consorzi o capitali alle spalle che li possano sostenere rischiano di scomparire, inoltre anche all’ interno dei consorzi e dei prodotti certificati ci sono differenze enormi di qualità che la legislazione non è in grado di proteggere e di assicurare.
Per questo motivo la missione di questo sito è di sostenere e far conoscere tutti i produttori che hanno ancora a cuore la qualità del loro prodotto e che non si accontentano di produrre lo standard richiesto dal mercato ma cercano l’eccellenza.

Insomma noi vogliamo farvi conoscere quei produttori che magari non troverete al supermercato anche se potrebbe capitare ed in tal caso vi aiuteremo comunque a scegliere.
La maggior parte dei prodotti però saranno difficili da trovare e noi vogliamo aiutarvi in questo: vogliamo aiutare voi a trovare prodotti di altissima qualità e vogliamo aiutare chi li produce ad arrivare sino a voi invece di rischiare di scomparire perchè troppo piccoli e senza mezzi per farsi conoscere ed arrivare alla grande distribuzione.

Se sei un buongustaio e vuoi aiutarci in questa ciclopica impresa , segnalaci i produttori di alta qualità che conosci, mandaci una descrizione dei loro prodotti e tutte le informazioni a tua disposizione.




Sei un produttore di alta qualità? Inviaci le informazioni relative alla tua azienda ed ai tuoi prodotti e verrai al più presto contattato.